Lo Shop del Dottor Elli

L'unico negozio online dove puoi acquistare la carne di fassona Piemontese del Dottore.

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Chi è il Dottor Elli Massimiliano

Prodotti certificati Coalvi

Coalvi è il consorzio di tutela della razza bovina Piemontese l'unica in italia ad aver creato un'etichetta che certifica la garanzia di origine e l'alta qualità del prodotto.

L'accademia della carne rossa di bovino di razza Piemontese

L'accademia nasce con lo scopo di promuovere, valorizzare e far conoscere l'utilizzo della carne rossa per l'alimentazione.

L'allevamento

Da 20 anni il Dottor Elli porta avanti il suo allevamento che ad oggi conta 75 animali proprio da qui nasce la sua passione della fassona Piemontese.

La carne non è tutta uguale!

La carne di fassona di razza Piemontese con poche calorie garantisce l'apporto di elementi nutritivi necessari.